乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)...

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)...
商品名 乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)...
価格 1,490円
販売元 食べもんぢから。
商品詳細 原材料 青首大根(天日干し) 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たり...

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2018年6月21日 00時00分 更新

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